|
|
| Perioada |
22.04.10. - 01.09.10. |
|
| Nume Curs |
BUCATAR (valabil inclusiv pentru flota) |
| Locatia |
IDRU - Constanta |
| Categoria |
ALIMENTATIE PUBLICA |
| Durata Curs |
4,5 luni |
| Nivel de Studii |
MINIM STUDII GENERALE |
| |
|
|
Cod COR 512201
Bucătarul realizează preparate culinare după diferite reţete ca sa satisfacă exigenţele consumatorilor. În acest scop, el se ocupă de pregătirea produselor alimentare pentru gătit. Măsoară cantităţile necesare, le amestecă progresiv conform reţetei, le pune la dospit, fermentat, copt sau fiert. După ce preparatele culinare au fost pregătite, urmează împărţirea lor în porţii. Competenţele dobândite în urma absolvirii cursului sunt: comunicare şi numeraţie; utilizarea calculatorului şi prelucrarea informaţiei; comunicare în limbă străină; asigurarea calităţii; dezvoltarea personală; igiena şi securitatea muncii; lucru în echipă; organizarea activităţii unităţilor de alimentaţie; promovarea produselor; psihologia consumatorilor; evidenţa operativă; realizarea preparatelor culinare; realizarea dietelor; pregătirea preparatelor de tip catering şi fast-food; estetica preparatelor culinare.
*Se asigură practica în unităţi de alimentaţie publică.
|
|
PRET VECHI 700 LEI PRET NOU 550 LEI |
|
CURSURILE TEORETICE SE TIN IN REGIM DE SERAL SI INCEP, IN ORICE PERIOADA A ANULUI, IN MOMENTUL IN CARE SE COMPLETEAZA O GRUPA DE MINIM 18 PERSOANE. inscrierile sunt considerate oficiale numai dupa depunerea dosarului cu actele necesare inscrierii la unul din secretariatele IDRU. Nu se percepe taxa de inscriere dar pentru inregistrarea ca si cursant se achita in momentul depunerii dosarului suma de minim 50 lei, suma ce se scade din valoarea cursului. Achitarea integrala a texei de scolarizare si completarea cu toate actele necesare dosarului de cursant pana la finalizarea cursului este o conditie obligatorie pentru intrarea in examenul de absolvire. Certificatele/diplomele de absolvire/calificare se ridica individual de catre absolventi iar la eliberare se achita suma de 15 lei reprezentand contravaloarea certificatului. Nu se percepe taxa de examinare, cu exceptia cursului postuniversitar de Evaluator al riscurilor pentru securitatea si sanatatea in munca. RELATII COMPLETE SE POT OBTINE LA TEL: 0241/616310 SAU 0341425307 |
|
|
|
|
| |
|
Nu se mai poate aplica la acest curs |
|
Utilizatori Online
Avem 4 vizitatori online
NEWSLETTER
Inscrie-te in baza de date pentru a primi ultimele informatii !
|
